Главная » Кулинар » Горячие блюда » Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

Сырники с вареньем

Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

Сырники с вареньем в качестве начинки- это всегда интересно. Особенно, если накормить ими вы планируете гостей или детей.

Очень часто используют рецепт классических сырников или сырников с изюмом, а здесь сюрприз в виде начинки.

Варенье можно взять любое. Мой выбор пал на малиновое. Его так же можно использовать и при подаче сырников.

Я сделала ставку на творожный вкус сырников, поэтому замесила не крутое тесто.

Если же добавить больше муки, то можно сократить количество панировочных сухарей, а объем начинки несколько увеличить. Выбор – за вами! 😉

В качестве сладкой начинки для сырников можно использовать:

  • варенье или джем;
  • сгущенное молоко или нутеллу;
  • яблоки, бананы, клубнику, чернику, грушу, персики и другие фрукты и ягоды;
  • изюм, курагу, чернослив и прочие сухофрукты;
  • разнообразные орехи;
  • шоколад;
  • кокосовую стружку;
  • и даже мороженое.

*Этот вариант требует некоторой сноровки и предварительной подготовки, так что иногда лучше просто сервировать сырники шариком любимого холодного мороженого.

Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

для начинки

Рецепт сырников с вареньем

  1. Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

Творог соединила с яйцом и солью.

Я брала пастообразный, не сухой творог жирностью 18%. Если у вас зернистый, то лучше перед приготовлением сырников протереть его через сито или взбить блендером.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Просеяла муку, смешанную с содой.

    Количество муки желательно отрегулировать, исходя из консистенции творога и желаемого вкуса сырников.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Тщательно перемешала массу.

    У меня тесто не очень крутое, благодаря чему сырники сохраняют творожный вкус. Но можно добавить больше муки, тогда в разделке тесто будет удобнее.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    В неглубокую тарелку насыпала панировочные сухари. На них выложила часть творожного теста. Сверху – варенье.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Закрыла начинку слоем творожной массы так, чтобы ее не было видно.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Аккуратно запанировала сырник в сухарях.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Выложила на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Обжаривала с каждой стороны до румянца по 3-5 минут.

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Готовые сырники можно подать с дополнительной порцией варенья, сметаной, сливками, шариком мороженого или с фруктами.

    Сырники с вареньем подойдут к любому напитку и хороши как в горячем, так и в холодном виде!

    Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    Видео недели

    Новые рецепты

    • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

  • Сырники с вареньем пошаговый рецепт (11 фото)

    на праздник и просто, чтобы порадовать любимого человека.

  • О admin

    x

    Check Also

    Молодая картошка с укропом рецепт с пошаговыми фото

    Молодая картошка с укропом Сегодня я предлагаю приготовить очень простое и ароматное блюдо из молодой картошки. Когда на рынке появляется ...

    Рыбные палочки пошаговый рецепт (16 фото)

    Рыбные палочки Рецепт, который я хочу сегодня предложить, станет настоящей палочкой-выручалочкой для тех, у кого довольно часто бывают проблемы с ...

    Курица миланезе пошаговый рецепт (14 фото)

    Курица миланезе с томатным соусом Сегодня предлагаю почти праздничный рецепт – курица миланезе с томатным соусом. Рецепт подсмотрела в одном ...

    Макаронная запеканка с курицей и брынзой – Дело Вкуса

    У Вас осталась копченая или жареная курица, и Вы в замешательстве, что с ней можно сделать. Итак, снимаем остатки птицы ...